Den 22 Januari har vi årets första vinmiddag på Sofiero med viner från Toscana. Det är den fantastiska Brunello-producenten Col d’Orcia, som kommer att förgylla kvällen med sina enastående viner med Håkan Nilssons sakkunniga guidning.
Col d’Orcia ligger svindlande vackert i Montalcino i sydvästra Toscana och har ett imponerande sortiment av kvalitetsviner. Den här kvällen kommer vi att få prova åtta av dessa. Marcus Nemrin och hans team i köket har gjort en femrättersmeny, som vi kommer att avnjutas tillsammans med följande den här uppställningen av viner:
2021 Ghiaie Bianche Sant´Antimo
2021Rosso Spezieri
2022 Rosso di Montalcino
2019 Brunello Di Montalcino
2010 Brunello di Montalcino – Magnum
2015 Poggio Al Vento Riserva
2016 Olmaia Cabernet Sauvignon
2018 Moscadello
Kvällen till ära har Col d’Orcias svenska importör, Carovin, lyckats med konstycket att locka hit Greve Francesco Marone Cinzano. Francesco är ägare av Col d’Orcia sedan början på -70 talet, och gör nu ett unikt besök till Sverige och Sofiero. Han har ägt egendomen sedan början på 1970-talet och kommer att leda kvällens middag tillsammans med Håkan.
Priset för denna unika afton är 1995:-/person
Datum – Winemaker’s Dinner
22 Januari
